Veldkracht ist ein vollständiges Nährpulver, das mit Wasser zubereitet wird. Eine Portion liefert Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Elektrolyte – ohne Kühlung, ohne Erhitzen und ohne weitere Zubereitung als das Einrühren.
Wofür sich ein Einkäufer tatsächlich entscheidet.
Protein, 25 Mikronährstoffe und Elektrolyte stecken in einer einzigen Zubereitung. Zugeben muss man nichts.
Kaltes oder lauwarmes Wasser genügt. Nicht erhitzen, nicht kochen, nichts abwaschen.
Zwei Jahre bei Umgebungstemperatur haltbar. Was im Feld sonst als Erstes ausfällt, braucht dieses Produkt nicht.
Ersetzt Proteinpulver, Elektrolytbeutel und Multivitaminpräparat. Eine Position, die man einkauft, verzollt, lagert und transportiert.
Gefertigt in einem Werk, das nach IFS und FSSC 22000 zertifiziert ist; jede Charge bleibt rückverfolgbar.
Die Rezeptur entstand gemeinsam mit dem führenden europäischen Institut für Lebensmittel- und Ernährungsforschung.
Die Rezeptur richtet sich nach den Nährstoffvorgaben, die für die militärische Verpflegung im Feld gelten.
Für den Herstellungsprozess liegt ein Halal-Zertifikat vor — worauf Einkäufer am Golf und in anderen muslimischen Märkten zuerst schauen.
Casein gibt die Aminosäuren über die ganze Schicht hinweg ab, und die Elektrolyte ersetzen, was der Schweiß mitnimmt.
Säcke mit 25 kg für Küchen, Beutel mit 25 g für Ausgabe und Handel: dasselbe Pulver, also auch nur eine Registrierung.
DHA- und ARA-Omega-3, die Ballaststoffe GOS und FOS, Cholin, L-Carnitin und Nukleotide stecken in denselben 25 g.
Handelsmarke ist möglich, und Bulkware darf außerhalb der Niederlande umgepackt werden — dieselbe Rezeptur unter Ihrer eigenen Marke.
Der kaufmännische Fall in drei Zügen: was es ersetzt, was es enthält und wozu es sich vervielfacht.
Feldbedingungen setzen der Ernährung bekannte Grenzen. Die Ruhezeiten sind kurz, die Temperaturen hoch, und Mahlzeiten treffen zu unregelmäßigen Zeiten ein. Kühlketten brechen ab oder bestehen gar nicht, während schwere Rationen Raum beanspruchen, der für Ausrüstung benötigt wird.
Die Folge ist bekannt: Personal arbeitet unter anhaltender körperlicher Belastung, isst unregelmäßig, verliert über den Schweiß mehr Salze als ersetzt werden und trägt ein Nährstoffdefizit in den folgenden Tag.
Veldkracht ist ein Nährpulver auf Milcheiweißbasis, entwickelt für Bedingungen, unter denen die übliche Lebensmittellogistik versagt. Es wird in einer Feldflasche, einem Becher oder einem Küchenkessel eingerührt.
Die Rezeptur ist vollständig und nicht konzentriert angelegt: statt Eiweißpräparat, Elektrolytbeutel und Multivitamin genügt eine Zubereitung. Das verwendete Eiweiß ist Kasein mit verzögerter Freisetzung; die enthaltenen Elektrolyte ersetzen die über den Schweiß verlorenen Salze.
Die Zubereitung besteht darin, 25 g in 200 ml Wasser abzumessen und bis zur Auflösung zu rühren. In Küchen wird dasselbe Pulver aus dem 25-kg-Sack in größeren Mengen angesetzt, der mit einem geeichten Messlöffel geliefert wird.
Eine Portion von 25 g trägt das vollständige Mikronährstoffprofil und nicht eine Auswahl daraus.
Je 100 g und je Portion von 25 g, zubereitet in 200 ml Wasser.
| Je 100 g | Portion von 25 g | |
|---|---|---|
| Energie | 2.101 kJ / 502 kcal | 525 kJ / 125 kcal |
| Protein (Casein) | 24 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 33 g | 8,3 g |
| Fett | 28 g | 7 g |
| Vitamine, Mineralstoffe und Elektrolyte | 15 g | 3,8 g |
Die vollständigen Vitamin- und Mineralstoffwerte werden zu jeder Produktionscharge deklariert.
Derselbe Handgriff in der Feldflasche wie im Küchenkessel.
25 g Pulver.
200 ml Wasser, kalt oder lauwarm.
Bis zur Auflösung. Fertig.
Drei Arten von Einsparung, in der Reihenfolge, in der Einkäufer sie ansprechen.
Jeden Tag das vollständige Profil statt eines zufälligen. Die Elektrolyte ersetzen, was der Schweiß mitnimmt; das Casein gibt sein Protein über die ganze Schicht hinweg ab.
Ein Artikel statt drei. Gespart wird nicht am Stückpreis, sondern am zweiten und dritten Produkt, das niemand mehr einkaufen, anmelden, lagern und bewegen muss.
Zwanzig Sekunden je Portion. Keine Küche, keine Kühlkette, kein Abwasch. In der Feldküche reicht ein Sack für tausend Portionen aus einem Kessel.
Eine Rezeptur, als Bulkware oder portionsweise.
Die Zahlen, nach denen Einkauf und Spedition zuerst fragen.
| Ein Beutel | 25 g · eine Portion |
| Ein Displaykarton | 30 Beutel · 750 g |
| Ein Umkarton | 12 Displays · 360 Beutel · 9 kg netto |
| Ein Bulksack | 25 kg · 1.000 Portionen · Messlöffel liegt bei |
Dasselbe Produkt, vier Arten von Abnehmern.
Feldverpflegung, Vorratshaltung, Notrationen.
Mit Wasser zubereitete Ernährung, wo Küchen und Kühlketten fehlen.
Feldküchen, abgelegene Standorte, Baustellenverpflegung.
Beutel und Displaykartons für Erwachsenenernährung.
Was Einkauf, Spedition und Zulassung von dieser Seite brauchen, steht in dieser einen Tabelle.
| Position | Angabe |
|---|---|
| Produkt | Veldkracht — vollständiges Nährpulver auf Milchproteinbasis |
| Proteinquelle | Casein |
| Zubereitung | 25 g in 200 ml Wasser einrühren, bis sich alles gelöst hat |
| HS-Code | 1901.90.99 |
| Ursprungsland | Niederlande |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Lagerung | Trocken, unter 25 °C; nicht kühlen |
| Allergene | Milch |
| Bulkgebinde | 25-kg-Sack mit kalibriertem Messlöffel — 1.000 Portionen |
| Portionsgebinde | Beutel 25 g · Displaykarton mit 30 Beuteln · Umkarton mit 12 Displays |
| Umkarton | 12 Displays · 360 Beutel · 9 kg netto |
| Palettierung | 40 Säcke je Palette — 1.000 kg |
| 20-Fuß-Container | rund 14 t — rund 560.000 Portionen |
| 40-Fuß-Container | rund 28 t — rund 1.120.000 Portionen |
| Zertifizierung | IFS · FSSC 22000 · Halal-Zertifikat für den Prozess |
| Handelsmarke | Möglich; das Artwork wird an Markt und Sprache angepasst |
| Abpacken vor Ort | Bulkware darf außerhalb der Niederlande umgepackt werden |
Die gerundeten Angaben folgen der Bulk-Ladespezifikation. Klären Sie die Zuladung mit Ihrer Spedition, bevor die erste Bestellung herausgeht.
Broschüre — 8 Sprachen (PDF)Veldkracht wird in den Niederlanden entwickelt und hergestellt, in einem nach IFS und FSSC 22000 zertifizierten Betrieb, und von der Aton B.V., Amsterdam, geliefert.
Die niederländische Milchwirtschaft verfügt über eine anerkannte Bilanz in Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit, die institutionelle Einkäufer ohne Erläuterung einordnen – wichtig, wenn ein Produkt in mehreren Märkten gleichzeitig registriert werden muss.
Lieferung aus den Niederlanden. Jeden Markt betreut das unten genannte Unternehmen.
Die Ländernamen stehen auf Englisch, damit sie zu den Papieren für Transport, Zoll und Zulassung passen.
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